Reklama
Reklama
Reklama

Nie Ugniataj Ciasta! Odkryj Przepis na Turecki Chleb, Który Zaskoczy Twoje Kubki Smakowe – Prosty i Pyszny Sposób na Domowe Pieczywo

W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier i drożdże. W osobnym naczyniu wymieszaj ciepłą wodę, oliwę z oliwek i, jeśli używasz, jogurt oraz ocet. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj, aż składniki się połączą.
Mieszanie:
Za pomocą łyżki drewnianej lub rąk mieszaj ciasto, aż powstanie gładka masa. Nie musisz go wyrabiać ani ugniatać! Wystarczy, że dobrze wymieszasz, by składniki się połączyły.
Wyrastanie ciasta:
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej puszysty chleb, możesz poczekać dłużej, nawet 1,5 godziny.
Formowanie chleba:

Po wyrośnięciu, delikatnie przełóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i lekko je uformuj w kształt bochenka (ok. 20 cm średnicy), starając się nie wyrabiać ciasta. Możesz je po prostu “wygładzić” rękami.
Pieczenie:

Przełóż uformowane ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch posmaruj oliwą, aby po upieczeniu był ładnie błyszczący. Możesz dodatkowo naciąć lekko ciasto wierzch, tworząc wzory, które będą ładnie wyglądać po upieczeniu.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220°C i piecz przez 25-30 minut, aż chleb nabierze złocistego koloru i wydaje głuchy dźwięk przy stukaniu w spód (co oznacza, że jest dobrze upieczony).

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

SUPER Kremowe Ciasto Waniliowe w 10 Minut – Błyskawicznie!

FAQ Jak długo ciasto waniliowe zachowuje świeżość? Odpowiedź: Ciasto waniliowe najlepiej smakuje świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku ...

Każda roślina potrzebuje tylko 1 łyżeczki: dzięki niej wszystko będzie wspaniale kwitło

Po co? Często roślina potrzebuje również nawozu. Poniżej porozmawiamy o środku do wykonania w domu, który działa jak nawóz i ...

Tortilla Ziemniaczana z Ziołami: Szybki i Smaczny Przepis

FAQ: Tortilla Ziemniaczana Czy można użyć innych ziemniaków? Tak, najlepiej sprawdzają się ziemniaki mączyste, ale każda odmiana będzie odpowiednia. Jak ...

Mieszanie Cytryny i Goździków: Sekret, Którego Nikt Ci Nigdy Nie Zdradzi

1. Przygotowanie Cytryny A. Ekstrakcja Soku Jak to zrobić: Dokładnie umyj cytrynę. Wyciśnij sok z cytryny do miski, usuwając pestki ...

Leave a Comment