Wprowadzenie
Dżem z czerwonych pomarańczy to wyjątkowy przysmak, który zachwyca swoim smakiem i kolorem. Przygotowanie naturalnego dżemu bez cukru to doskonała alternatywa dla tradycyjnych dżemów, które często zawierają dużo dodatku cukru. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na zdrowy dżem, który możesz cieszyć się na kanapkach lub jako dodatek do deserów.
Dlaczego Warto Przygotować Dżem Bez Cukru?
Przygotowanie dżemu bez cukru ma wiele korzyści:
Korzyści z dżemu bez cukru
- Zdrowie:
- Mniej kalorii i brak sztucznych dodatków.
- Naturalny smak:
- Pełnia smaku owoców bez maskowania ich słodyczy.
- Dostosowanie:
- Możliwość dostosowania smaku do własnych preferencji.
Składniki do Naturalnego Dżemu z Czerwonych Pomarańczy
Tabela Składników
Składnik | Ilość | Właściwości |
---|
Czerwone pomarańcze | 4 sztuki | Główny składnik, bogaty w witaminę C |
Sok z cytryny | 2 łyżki | Dla kwasowości i lepszego smaku |
Żelatyna (lub agar-agar) | 2 łyżki | Do zagęszczenia dżemu |
Cynamon (opcjonalnie) | 1/2 łyżeczki | Dla dodatkowego aromatu |
Przepis na Naturalny Dżem z Czerwonych Pomarańczy
Krok 1: Przygotowanie Składników
- Mycie pomarańczy:
- Umyj dokładnie czerwone pomarańcze, a następnie obierz je ze skórki.
- Krojenie:
- Pokrój pomarańcze na małe kawałki, usuwając pestki.
Krok 2: Gotowanie Dżemu
- Mieszanie składników:
- Włóż pokrojone pomarańcze do garnka, dodaj sok z cytryny oraz cynamon, jeśli go używasz.
- Gotowanie:
- Gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut, aż owoce zmiękną.
Krok 3: Zageszczanie
- Dodanie żelatyny:
- W osobnej miseczce rozpuść żelatynę w 1/4 szklanki ciepłej wody. Następnie dodaj ją do gotujących się pomarańczy i dokładnie wymieszaj.
- Gotowanie:
- Gotuj jeszcze przez około 5 minut, aż dżem zgęstnieje.
Krok 4: Przechowywanie
- Przelewanie do słoików:
- Gorący dżem przelej do czystych, wyparzonych słoików, zakręć i pozostaw do ostygnięcia.
- Przechowywanie:
- Przechowuj w lodówce do 2 tygodni lub zamroź, aby dłużej zachować świeżość.
Zakończenie
Naturalny dżem z czerwonych pomarańczy bez cukru to zdrowa alternatywa dla tradycyjnych dżemów. Dzięki prostemu przepisowi możesz cieszyć się smakiem świeżych owoców przez cały rok. Wypróbuj ten dżem i delektuj się jego pysznym smakiem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama