Najlepszy Przepis na Ciasteczka Maślane

Wprowadzenie:

Ciasteczka maślane to jeden z klasycznych i uwielbianych deserów, które z łatwością można przygotować w każdej kuchni. Są wyjątkowo kruche, delikatne i pełne smaku masła. Z tym przepisem na pewno nie zawiedziesz – te ciasteczka są idealne do herbaty, kawy, a także jako prezent. Proste składniki i łatwy sposób przygotowania sprawią, że każda osoba będzie zachwycona smakiem i teksturą!

Składniki:

• 250 g masła (w temperaturze pokojowej)
• 100 g cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 300 g mąki pszennej
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 łyżki zimnej wody (jeśli ciasto będzie za suche)

Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta:
   • Masło umieść w dużej misce i ubijaj mikserem lub za pomocą trzepaczki, aż stanie się miękkie i puszyste.
   • Dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Miksuj dalej, aż składniki się połączą.
   • W osobnej misce wymieszaj mąkę i sól.
   • Stopniowo dodawaj suche składniki do masła, mieszając wszystko łyżką lub mikserem na wolnych obrotach. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj zimną wodę, aby je związać.
2. Formowanie ciasteczek:
   • Wyłóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagnieć je na gładką kulę.
   • Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm. Za pomocą foremki do ciasteczek wycinaj kształty (np. okręgi, serca, gwiazdki).
   • Ułóż ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
3. Pieczenie:
   • Nagrzej piekarnik do 180°C (bez termoobiegu) lub 160°C (z termoobiegiem).
   • Piecz ciasteczka przez około 10-12 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.
   • Po upieczeniu pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę do wystudzenia.

Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→