Najlepsze Brownie z Orzechami i Czekoladą

Wprowadzenie

Brownie to niekwestionowany król deserów czekoladowych. Jego wilgotna konsystencja i intensywny smak czekolady czynią go ulubieńcem zarówno dzieci, jak i dorosłych. Dodatek orzechów i polewy czekoladowej sprawia, że to brownie to deser doskonały.

H1. Jak przygotować wilgotne brownie z orzechami?

Z pomocą tego przepisu uzyskasz doskonałą równowagę pomiędzy wilgotnością, słodyczą i chrupkością.

H2. Składniki

H3. Sposób przygotowania

1. Rozpuszczanie czekolady
   • W kąpieli wodnej rozpuść gorzką czekoladę razem z masłem, aż masa będzie gładka. Odstaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie masy
   • W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
   • Stopniowo dodawaj ostudzoną masę czekoladową, mieszając delikatnie.
3. Dodanie suchych składników
   • Przesiej mąkę, kakao i sól. Dodaj do mokrych składników i wymieszaj do połączenia.
4. Dodanie orzechów
   • Posiekaj orzechy włoskie i dodaj je do masy. Wymieszaj delikatnie.
5. Pieczenie
   • Wlej masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
   • Piecz w temperaturze 180°C przez 25-30 minut.
6. Polewa i wykończenie
   • Rozpuść mleczną czekoladę i polej nią wierzch upieczonego brownie.
   • Posyp dodatkową porcją orzechów.

H4. Wskazówki i porady

• Nie przepiekaj brownie: Ciasto powinno być lekko wilgotne w środku.
• Eksperymentuj z dodatkami: Możesz dodać migdały, żurawinę lub karmelizowane orzechy.
• Przechowywanie: Przechowuj brownie w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→