Muffinki owsiane z orzechami, jabłkami i bananami: Zdrowy i pyszny deser

1. Przygotowanie składników
   Płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i cynamon wymieszaj w jednej misce. Banany rozgnieć na puree, a jabłko obierz i pokrój w małą kostkę. Orzechy posiekaj na mniejsze kawałki.
2. Mieszanie składników mokrych
   W osobnej misce połącz rozgniecione banany, jajko, mleko, olej oraz miód. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Łączenie składników
   Do mokrej mieszanki dodaj suche składniki. Dodaj również pokrojone jabłko i orzechy, a całość delikatnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
4. Pieczenie muffinek
   Przełóż ciasto do foremek na muffinki, napełniając je do 3/4 wysokości. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż muffinki będą złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem).
5. Studzenie
   Po upieczeniu, pozostaw muffinki do wystudzenia na kratce.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania

• Podanie: Muffinki najlepiej smakują świeże, ale świetnie nadają się także na drugi dzień jako zdrowa przekąska. Możesz je podać z jogurtem naturalnym lub jako część śniadania.
• Przechowywanie: Muffinki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz je również zamrozić, aby cieszyć się nimi przez dłuższy czas.

Warianty przepisu

• Muffinki z suszonymi owocami: Zamiast świeżych jabłek możesz dodać suszone owoce, takie jak rodzynki, morele lub śliwki, które dodadzą muffinkom słodyczy i bogactwa smaku.
• Bezglutenowe muffinki: Aby przygotować muffinki w wersji bezglutenowej, wystarczy zamienić mąkę pełnoziarnistą na mąkę ryżową lub kokosową.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→