Wprowadzenie
Muffinki marchewkowe to idealny wybór dla miłośników zdrowych słodkości. Są miękkie, aromatyczne i niezwykle łatwe do przygotowania. Dzięki marchewce są nie tylko pyszne, ale również pełne wartości odżywczych. W tym artykule podzielimy się przepisem na muffinki marchewkowe, które na pewno staną się ulubionym deserem w Twoim domu.
Dlaczego Warto Przygotować Muffinki Marchewkowe?
Korzyści z Muffinek Marchewkowych
- Zdrowe składniki:
- Marchew dostarcza witamin, a muffinki są lżejsze niż wiele innych słodkości.
- Szybkie i proste w przygotowaniu:
- Idealne dla zapracowanych, które pragną cieszyć się smakiem domowych wypieków.
- Aromatyczny zapach:
- Muffinki pachną niebiańsko, co sprawia, że trudno się im oprzeć!
Przepis na Muffinki Marchewkowe
Tabela Składników
Składnik | Ilość | Właściwości |
---|---|---|
Mąka pszenna | 200 g | Główne składnik ciasta |
Cukier | 150 g | Słodzik nadający smak |
Marchewka | 2 średnie (około 200 g) | Nadaje wilgotność i słodycz |
Jajka | 2 sztuki | Nadają strukturę i smak |
Olej roślinny | 100 ml | Umożliwia wilgotność ciasta |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka | Sprawia, że muffinki rosną |
Sól | 1/2 łyżeczki | Wzmacnia smak |
Cynamon | 1 łyżeczka | Dla aromatu |
Orzechy (opcjonalnie) | 100 g | Dla chrupkości i smaku |
Krok 1: Przygotowanie Składników
- Mieszanie mokrych składników:
- W dużej misce wymieszaj jajka, cukier i olej, aż będą dobrze połączone.
Krok 2: Dodawanie Marchewki
- Szatkowanie marchewki:
- Zetrzyj marchewkę na drobnej tarce i dodaj ją do mokrej mieszanki. Dokładnie wymieszaj.
Krok 3: Dodawanie Suchych Składników
- Mieszanie składników:
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Następnie dodaj do mokrej mieszanki i delikatnie wymieszaj.
Krok 4: Dodawanie Orzechów
- Dodawanie orzechów:
- Jeśli chcesz, dodaj posiekane orzechy do ciasta i wymieszaj.
Krok 5: Pieczenie
- Pieczenie:
- Wlej ciasto do foremek na muffinki i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż będą złote i suche w dotyku.
Krok 6: Ostudzenie
- Ostudzenie:
- Po upieczeniu, odstaw muffinki na kilka minut w formie, a następnie przenieś je na kratkę, aby ostygły całkowicie.
Zakończenie
Muffinki marchewkowe są nie tylko pyszne, ale także zdrowe i łatwe do przygotowania. Ich miękka konsystencja oraz niebiański zapach sprawiają, że trudno się bez nich obejść! Zachęcam do wypróbowania tego przepisu i cieszenia się smakiem świeżych muffinek w swoim domu.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Viral Hack udostępnia sposób czyszczenia drewnianych łyżek kuchennych
Ten Domowy Chleb Piecze Się Idealnie na Złoty Kolor!
Pulpety z Cukinią: Przepis na Pyszne w Domu
Jajka na polance