Wprowadzenie:
Czasami odkrycie przepisu jest prawdziwym objawieniem! Kiedy mój przyjaciel z Amish pokazał mi ten przysmak, byłem zachwycony. To niezwykle prosty, ale niesamowicie smaczny deser, który łączy w sobie klasyczne smaki amish kuchni. Jest to jeden z tych przepisów, które można przygotować w kilka minut, a efekt końcowy to prawdziwa uczta. Jeśli jesteś fanem domowych, prostych słodkości, które smakują jak kawałek nieba, ten przepis z pewnością Cię zachwyci!
Składniki:
- 200 g masła, roztopionego
- 200 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 250 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 100 g orzechów włoskich (opcjonalnie, posiekanych)
- 100 g rodzynek (opcjonalnie)
- 1/2 szklanki mleka
- Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie piekarnika i formy: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do ciasta (około 20×20 cm) wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
- Mieszanie mokrych składników: W dużej misce połącz roztopione masło i cukier. Dodaj jajka oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Dodanie suchych składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, na przemian z mlekiem, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Dodatki: Jeśli chcesz, dodaj orzechy i rodzynki do ciasta, wymieszaj je równomiernie w masie.
- Pieczenie: Wylej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty, a wbity patyczek wyjdzie czysty.
- Studzenie i podanie: Po upieczeniu, pozostaw ciasto w formie przez 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostudzenia. Przed podaniem możesz posypać je cukrem pudrem dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Yo Make również polubił
Zjedz Swoje Głupie Ciastko – Nigdy Nie Będziesz Miał Dość!
Najlepszy Kruszon Jabłkowy w Historii: Idealny Przepis na Pyszne Ciasto
Deser Czekoladowy: Pyszna Słodkość na Każdą Okazję
Pikantne nadziewane naleśniki na chińskie śniadanie