Wprowadzenie
Biszkopt to klasyczna baza, która stanowi fundament wielu ciast i deserów. Jego lekka, puszysta struktura sprawia, że idealnie nadaje się do tortów, ciast czy deserów na zimno. W tym artykule pokażę, jak w 3 minuty przygotować mistrzowską bazę biszkoptową w piekarniku!
Składniki Potrzebne do Przygotowania Bazy Biszkoptowej
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Jaja | 4 sztuki |
Cukier | 120 g |
Mąka pszenna | 100 g |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Sól | szczypta |
Aromat waniliowy | 1 łyżeczka (opcjonalnie) |
Krok po Kroku: Jak Przygotować Bazę Biszkoptową
Krok 1: Przygotowanie Składników
- Oddzielenie białek od żółtek:
- Oddziel białka od żółtek i umieść je w osobnych miskach.
Krok 2: Miksowanie Składników
- Ubijanie białek:
- Ubij białka na sztywną pianę, dodając szczyptę soli.
- Miksowanie żółtek z cukrem:
- W drugiej misce ubij żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj aromat waniliowy.
- Łączenie składników:
- Delikatnie wmieszaj ubitą pianę z białek do masy żółtkowej.
Krok 3: Dodanie Mąki
- Przesiewanie mąki:
- Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do masy. Delikatnie wymieszaj, aby nie zniszczyć struktury piany.
Krok 4: Pieczenie
- Przygotowanie formy:
- Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub natłuść.
- Wylanie masy:
- Wlej masę biszkoptową do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) na 3 minuty.
Krok 5: Studzenie
- Studzenie biszkoptu:
- Po upieczeniu, wyjmij biszkopt i ostudź na kratce.
Zakończenie
Mistrzowski wypiek bazy biszkoptowej w 3 minuty to idealne rozwiązanie dla każdego miłośnika słodkości. Ta szybka i prosta receptura pozwala na przygotowanie lekkiego biszkoptu, który sprawdzi się jako baza do wielu pysznych ciast. Spróbuj tego przepisu i ciesz się efektem w zaledwie chwili!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Trik na Udrożnienie Rur Kotła i Uzyskanie Większego Ciśnienia Ciepłej Wody na Dłużej”
Babeczki Ziemniaczane Tarte z Papryką, Cebulą i Szynką: Pyszna i Sycąca Przekąska
Ciasto czekoladowe z owocami
Rożki Budyniowe – Przepis na Szybki Deser