Wprowadzenie:
Nie ma nic lepszego niż świeżo upieczone, puszyste bułeczki na śniadanie. Jeśli masz tylko kilka podstawowych składników w swojej spiżarni, możesz przygotować pyszne, mięciutkie panini, które będą uwielbiane przez całą rodzinę, a szczególnie przez dzieci! Te bułeczki są łatwe do zrobienia, szybkie i zawsze wychodzą idealnie. Z delikatnym smakiem masła i subtelną słodyczą, stanowią doskonały początek dnia. Oto przepis, który pozwoli Ci stworzyć cudowne, puszyste panini w mgnieniu oka!
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 250 ml mleka
- 50 g masła (rozpuszczonego)
- 50 g cukru
- 15 g drożdży suchych (lub 25 g drożdży świeżych)
Sposób przyrządzenia:
- W misce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami i cukrem. Pozostaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić.
- Dodaj mąkę i rozpuszczone masło, a następnie wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
- Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
- Po wyrośnięciu, wyjmij ciasto z miski, lekko je wyrób i podziel na 10-12 równych kawałków. Z każdego kawałka formuj małe bułeczki.
- Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między bułeczkami.
- Przykryj ciasto i odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.
- Nagrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem) i piecz bułeczki przez 15-20 minut, aż staną się złociste i puszyste.
- Po upieczeniu, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Od Czasu do Czasu Robię Bułeczki Piankowe z Kremem Waniliowym
„Sekret Domowego Smaku: Przepis na Idealne Danie od Podstaw”
Pieczone roladki z kurczaka z serem i ziołami – przepis krok po kroku
Kiedy robi się cieplej, zawsze sięgam po ten trik, aby pozbyć się uciążliwych mrówek