Maślane Ciasteczka z Owocowym Nadzieniem i Polewą: Słodki Przepis na Każdą Okazję

Wprowadzenie

Ciasteczka z owocowym nadzieniem i maślaną polewą to idealny deser na każdą okazję. Delikatne, kruche ciasto połączone z intensywnym smakiem owoców i kremową polewą tworzą kompozycję, która podbije serca wszystkich miłośników słodkości. Przygotowanie tych ciastek jest prostsze, niż mogłoby się wydawać, a efekt końcowy zachwyci każdego.

Składniki

Na ciasto:

Na nadzienie:

Na polewę:

Sposób Przyrządzenia

1. Przygotowanie ciasta

1. W misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
2. Dodaj jajka oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wyrabiając jednolite ciasto.
4. Uformuj kulę z ciasta, owiń w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez 30 minut.

2. Formowanie ciastek

1. Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 5 mm.
2. Za pomocą foremki wytnij okrągłe ciasteczka.
3. Na połowie ciastek zrób niewielkie wgłębienia na nadzienie.

3. Nadzienie i pieczenie

1. Połóż łyżeczkę dżemu na ciasteczka z wgłębieniami.
2. Przykryj je drugim ciasteczkiem i delikatnie zlep brzegi.
3. Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12-15 minut, aż będą lekko złote.

4. Przygotowanie polewy

1. Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej, dodając śmietanę kremówkę.
2. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

5. Dekorowanie

1. Gdy ciasteczka ostygną, polej je przygotowaną polewą czekoladową.
2. Odstaw, aż polewa stwardnieje.

Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania

• Podawaj ciasteczka z filiżanką kawy lub herbaty dla idealnego dopełnienia smaku.
• Przechowuj w szczelnym pojemniku do 5 dni, aby zachowały świeżość.
• Możesz posypać polewę startą czekoladą lub wiórkami kokosowymi dla dodatkowego efektu.

Warianty

• Nadzienie czekoladowe: Zamiast dżemu, użyj kremu czekoladowego.
• Nadzienie karmelowe: Ciasteczka z kajmakiem będą jeszcze bardziej wyjątkowe.
• Bez polewy: Jeśli wolisz mniej słodką wersję, pomiń polewę czekoladową.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→