Lekkie i Pyszne Ciastka, Idealne do Podania na Herbatę

Wprowadzenie:

Te lekkie ciastka to idealny wybór na popołudniową herbatę! Są delikatne, maślane i rozpływają się w ustach, a ich subtelny smak z pewnością zachwyci każdego. Prosty przepis, szybkie przygotowanie i wyjątkowy efekt – to ciastka, które będą hitem na każdym stole!

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki masła (w temperaturze pokojowej)
• 1/4 szklanki cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Szczypta soli
• 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej (dla uzyskania delikatniejszej tekstury)
• Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta: W misce ubij masło z cukrem pudrem, aż stanie się jasne i puszyste. Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj mąkę i mąkę ziemniaczaną, mieszając aż do połączenia składników w gładkie ciasto.
2. Formowanie ciastek: Uformuj z ciasta małe kulki (wielkości orzecha włoskiego) i spłaszcz je lekko palcami lub widelcem. Możesz także użyć foremki do ciastek, jeśli chcesz nadać im ładny kształt.
3. Pieczenie: Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10-12 minut, aż staną się złociste na brzegach.
4. Studzenie: Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozwól im wystygnąć na kratce.
5. Posypanie cukrem pudrem: Gdy ciastka ostygną, posyp je cukrem pudrem dla dekoracji i dodatkowego smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→