Wprowadzenie:
Szukasz prostego, ale efektownego przepisu na świąteczną przystawkę, którą przygotujesz w mniej niż 30 minut? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Ta szybka i smaczna przystawka zaskoczy Twoich gości wyjątkowym smakiem i eleganckim wyglądem, a wszystko to bez zbędnego wysiłku. Doskonała na Boże Narodzenie, spotkania z rodziną i przyjaciółmi lub jako część świątecznego bufetu. Gotowa w mgnieniu oka, zaledwie w pół godziny!
Składniki:
- 200 g wędzonego łososia (można także użyć łososia świeżego, jeśli wolisz)
- 150 g serka śmietankowego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka drobno posiekanego koperku
- 1 łyżeczka czerwona cebula, drobno posiekana
- Kilka kromek pieczywa (np. bagietka lub chleb na zakwasie)
- Świeża rukola do dekoracji
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie pieczywa:
- Pokrój kromki chleba lub bagietki na mniejsze kawałki, np. w plastry lub kwadraty.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż kawałki pieczywa przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz je także upiec w piekarniku w temperaturze 180°C przez 5-7 minut, aż staną się chrupiące.
- Przygotowanie nadzienia:
- W misce wymieszaj serek śmietankowy, sok z cytryny, koperek oraz cebulę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Pokrój wędzonego łososia na mniejsze kawałki lub paski.
- Składanie przystawki:
- Na każdej kromce pieczywa rozsmaruj łyżkę kremowego serka.
- Na wierzch ułóż kawałki łososia i posyp odrobiną świeżej rukoli.
- Podawaj na eleganckiej tacy, udekorowanej gałązkami koperku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Deser Truskawkowy w Pucharkach: Lekkość i Orzeźwienie
Zupa Serowo-Porowa z Mięsem Mielonym
Sałatka Makaronowa z Kurczakiem i Warzywami – Idealna na Każdą Okazję
Najlepsze Brownie z Orzechami i Czekoladą