Kurczak w panierce parmezanowej to jedno z tych dań, które łączą w sobie chrupkość, smak i prostotę. Inspirowany przepisem z LongHorn Steakhouse, ten kurczak z dodatkiem aromatycznego parmezanu i czosnku stanie się ulubioną potrawą w Twoim domu. Idealny na obiad lub kolację, a także jako przekąska na spotkania ze znajomymi.
Składniki na Kurczaka w Panierce Parmezanowej
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Filety z kurczaka | 4 sztuki |
| Parmezan (tarty) | 1 szklanka |
| Bułka tarta | 1/2 szklanki |
| Czosnek (zmiażdżony) | 2 ząbki |
| Jajko | 1 sztuka |
| Mąka pszenna | 1/2 szklanki |
| Sól | 1/2 łyżeczki |
| Pieprz | 1/2 łyżeczki |
| Papryka słodka | 1/2 łyżeczki |
| Masło (roztopione) | 2 łyżki |
Przygotowanie
1. Przygotowanie Kurczaka:
- Filety z kurczaka opłucz, osusz i delikatnie rozbij tłuczkiem, aby miały równą grubość.
- Posól i popieprz mięso z obu stron.
2. Panierka:
- W jednej misce połącz mąkę, paprykę słodką, sól i pieprz.
- W drugiej misce roztrzep jajko.
- W trzeciej misce wymieszaj bułkę tartą z tartym parmezanem i zmiażdżonym czosnkiem.
3. Panierowanie:
- Najpierw obtocz każdy filet w mące, potem zanurz w jajku, a na końcu w mieszance bułki tartej z parmezanem.
- Upewnij się, że każdy filet jest równomiernie pokryty panierką.
4. Smażenie:
- Na patelni rozgrzej masło. Smaż filety z kurczaka na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż panierka stanie się złocista i chrupiąca, a kurczak będzie dobrze upieczony w środku.
5. Podanie:
- Podawaj kurczaka w panierce parmezanowej z ulubionymi dodatkami, jak np. sałatka, frytki, ziemniaki puree, lub świeży chleb.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
„Pilot Zdalnego Sterowania Bez Baterii: Sekrety Ekologicznego Oszczędzania Energii”
Dlaczego wokół jajka na twardo pojawia się zielona obwódka
Bez piekarnika, bez mąki, szybki deser w 10 minut! Niewiarygodnie pyszne!
Jak skutecznie zarządzać aktywnością na stronie: usuwanie nieaktywnych członków