Kurczak faszerowany serem śmietankowym i boczkiem z Doritos: smaczny i pyszny przepis

Przechowywać w lodówce, aby farsz nabrał bardziej zwartej konsystencji.
2. Przygotuj filety z kurczaka:

Za pomocą noża otwórz każdy filet z kurczaka jak portfel (nie przecinając ich całkowicie).
Umieść filety między dwoma arkuszami papieru do pieczenia i delikatnie spłaszcz je za pomocą wałka lub tłuczka do mięsa.

Umieść sporą łyżkę farszu w środku każdego fileta.
Zwiń każdy filet w rulon, aby zamknąć farsz i owiń go dwoma plasterkami boczku. W razie potrzeby przytrzymaj je wykałaczkami.
Kurczak faszerowany serem
3. Obtocz kurczaka w Doritos:
Pokrusz Doritos w woreczku do zamrażania za pomocą wałka lub blendera (w zależności od pożądanej konsystencji: drobno lub grubo).
Przygotuj trzy talerze:
Jeden z mąką.
Jeden z ubitymi jajkami.
Jeden z pokruszonymi Doritos.
Zanurz każdą roladkę z kurczaka najpierw w mące, następnie w jajkach, a na końcu w Doritos, aby dobrze je pokryć.
4. Smażenie faszerowanego kurczaka:
Obsmażanie roladek:
Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy z oliwek.
Smażenie roladek z kurczaka na średnim ogniu, około 2 minuty z każdej strony, aż bekon lekko się zrumieni.
Pieczenie w piekarniku:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik gazowy 6).
Przenieś roladki do naczynia do pieczenia.
Piecz przez 15-20 minut, aż kurczak będzie upieczony (idealna temperatura wewnętrzna to 74°C).
5. Aby przygotować dodatek:
Pieczone ziemniaki: Pokrój ziemniaki w ćwiartki, dopraw oliwą z oliwek, solą, pieprzem i rozmarynem, a następnie piecz w temperaturze 200°C przez 25 minut.
Chrupiąca sałatka: Wymieszaj sałatę, rukolę, pomidorki koktajlowe i ogórek i polej lekkim winegretem.
Kurczak faszerowany serem
Wskazówki i triki:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama