Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami to doskonały sposób na słodki deser, który łączy w sobie delikatną teksturę, kremowy budyń i owocową świeżość. Poznaj przepis na ten wyjątkowy wypiek, idealny na każdą okazję!
H2: Składniki na kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami
H3: Składniki na ciasto
| Składnik | Ilość |
|---|
| Mąka pszenna | 300 g |
| Masło (zimne) | 200 g |
| Cukier puder | 100 g |
| Żółtka | 3 szt. |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
H3: Składniki na nadzienie
| Składnik | Ilość |
|---|
| Mleko | 500 ml |
| Budyń waniliowy (proszek) | 40 g (1 opakowanie) |
| Cukier | 3 łyżki |
| Brzoskwinie (świeże lub z puszki) | 400 g |
H2: Jak przygotować kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami?
H3: Przygotowanie kruchego ciasta
- W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia.
- Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i rozetrzyj palcami, aż powstanie konsystencja kruszonki.
- Dodaj żółtka i zagnieć jednolite ciasto.
- Podziel ciasto na dwie części: większą i mniejszą. Schładzaj w lodówce przez 30 minut.
H3: Przygotowanie nadzienia
- Ugotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając mleka i cukru. Pozostaw do ostygnięcia.
- Brzoskwinie pokrój na plasterki, jeśli używasz świeżych owoców.
H3: Pieczenie ciasta
- Wyłóż większą część ciasta na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Rozprowadź równomiernie ostudzony budyń na cieście.
- Ułóż na wierzchu plasterki brzoskwiń.
- Zetrzyj mniejszą część ciasta na tarce i posyp równomiernie wierzch.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40–45 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru.
H2: Dlaczego warto wybrać ten przepis?
Yo Make również polubił
Idealna Calypso Torta – Przepis na Zawsze Udane Ciasto
Wlej Trochę Karmelu, A Następnie Ciasto na Jabłka – Efekt Jest Przepyszny!
Truskawkowe tiramisu: przepis na kremowe i pyszne
Prasowanie na Papierze Maślanym: Tajemna Taktyka Każdej Babci