H1. Wprowadzenie
Kremowy makaron z kurczakiem i pieczarkami to idealne danie na szybki obiad lub kolację. Delikatny sos śmietanowy, soczysty kurczak i aromatyczne pieczarki doskonale komponują się z makaronem, tworząc niepowtarzalny smak.
H2. Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Makaron (np. tagliatelle) | 250 g |
Filety z kurczaka | 300 g |
Pieczarki | 200 g |
Śmietanka 30% | 200 ml |
Masło | 2 łyżki |
Czosnek | 2 ząbki |
Oliwa z oliwek | 1 łyżka |
Sól i pieprz | Do smaku |
Natka pietruszki | Kilka gałązek |
H3. Przygotowanie
H4. Krok 1: Gotowanie makaronu
- Zagotuj osoloną wodę w dużym garnku.
- Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
- Odcedź i odstaw.
H4. Krok 2: Przygotowanie kurczaka
- Oczyść filety z kurczaka i pokrój je w cienkie paski.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni.
- Podsmaż kurczaka na złoty kolor, dopraw solą i pieprzem.
H4. Krok 3: Smażenie pieczarek
- Umyj pieczarki i pokrój w plasterki.
- Na tej samej patelni rozpuść masło i podsmaż czosnek.
- Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną i nabiorą złotego koloru.
H4. Krok 4: Przygotowanie sosu
- Do pieczarek dodaj śmietankę i mieszaj, aż sos zgęstnieje.
- Włóż podsmażonego kurczaka do sosu.
- Dopraw solą i pieprzem.
H4. Krok 5: Połączenie składników
- Wymieszaj ugotowany makaron z sosem.
- Podgrzej całość przez 2-3 minuty.
- Posyp posiekaną natką pietruszki.
H2. Porady i wskazówki
- Dodatkowy smak: Możesz dodać odrobinę startego parmezanu na wierzch.
- Warianty: Zamiast pieczarek możesz użyć innych grzybów, np. boczniaków.
- Bezglutenowa wersja: Wybierz makaron bezglutenowy.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Sałatka Makaronowa Z Kurczakiem I Warzywami – Pyszne i Sycące Danie
Wilgotne Klopsiki: Sekret, Jak Zrobić je Soczystymi i Smacznymi!
Ciasteczka figowe: szybki przepis z miękkim środkiem z fig!
Jak Skutecznie Wyczyścić Kuchenkę i Zwrócić Uwagę na Kolor Płomieni?