Wprowadzenie
Hummus fasolowy to pyszna alternatywa dla tradycyjnego hummusu z ciecierzycy. Jego kremowa konsystencja i delikatny smak sprawiają, że idealnie nadaje się jako dip, dodatek do sałatek czy smarowidło na kanapki. W tym artykule podzielimy się przepisem na hummus fasolowy oraz sposobami jego wykorzystania.
Składniki do Hummusu Fasolowego
Tabela Składników
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Fasola biała (ugotowana) | 400 g |
| Tahini | 2 łyżki |
| Sok z cytryny | 2 łyżki |
| Czosnek (posiekany) | 1 ząbek |
| Oliwa z oliwek | 3 łyżki |
| Sól | Do smaku |
| Pieprz | Do smaku |
| Woda | 2-4 łyżki (w zależności od konsystencji) |
Przygotowanie Hummusu Fasolowego
Krok po kroku:
1. Przygotowanie składników:
- Zgromadź wszystkie składniki:
- Upewnij się, że fasola jest ugotowana i dobrze odsączona.
2. Mieszanie składników:
- Połącz składniki:
- W blenderze umieść fasolę, tahini, sok z cytryny, czosnek, sól i pieprz.
- Blendowanie:
- Miksuj składniki, stopniowo dodając oliwę z oliwek i wodę, aż uzyskasz gładką, kremową konsystencję.
3. Doprawianie:
- Dostosuj smak:
- Spróbuj hummus i ewentualnie dodaj więcej soli, pieprzu lub soku z cytryny do smaku.
Yo Make również polubił
Zupa Serowa z Pieczarkami
Dlaczego warto raz w miesiącu wlać ocet do czajnika? Rozwiązanie problemu, który wszyscy mamy
Zastosowanie Przypraw: Goździki i Imbir w Twojej Kuchni
Najdelikatniejszy sernik twarogowy bez spodu – ekspresowy przepis w 3 minuty!