Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa zupa kalafiorowa

Przygotowanie:

Kalafior podziel na różyczki, marchewkę obierz i pokrój w plastry, a cebulę drobno posiekaj. Ziemniaka obierz i pokrój w kostkę.

W dużym garnku rozgrzej masło. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż się zeszkli.

Dodaj pokrojoną marchewkę i ziemniaka, smaż przez kolejne 3-4 minuty.

Dodaj różyczki kalafiora, a następnie wlej bulion. Gotuj zupę na średnim ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.

Po ugotowaniu warzyw, zupę należy zmiksować na gładki krem przy pomocy blendera ręcznego lub tradycyjnego blendera. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, możesz dodać odrobinę wody lub bulionu.

Po zmiksowaniu, wlej śmietanę i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż zupa będzie dobrze podgrzana.

Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Podawaj zupę gorącą, posypaną świeżym koperkiem. Możesz również dodać grzanki lub odrobinę startego parmezanu.

Ciesz się smakiem razem ze mną!

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na Chrupiące i Kruche Ciasteczka: Super Łatwe i Pyszne!

Serwowanie: Ciasteczka najlepiej podawać po całkowitym wystudzeniu. Idealnie nadają się do herbaty, kawy lub jako słodka przekąska na spotkania z ...

“Bogactwo Smaku – Deser, Który Zachwyca!”

Połączenie intensywnej czekolady i płynnego karmelu z nutą soli morskiej to prawdziwa uczta dla podniebienia. Efekt wow: Płynne, karmelowe wnętrze ...

„Naturalna moc: Sekret czyszczenia łazienki skuteczniejszy niż chlor”

Delikatnie wlej wodę utlenioną i dokładnie wymieszaj. Dodanie olejku eterycznego: Na koniec dodaj kilka kropli ulubionego olejku eterycznego, aby mieszanka ...

Gładki i kremowy domowy serek śmietankowy z dwoma

Po trzecie, przełóż mieszankę do blendera i pozwól jej ostygnąć do temperatury pokojowej, w którym momencie zgęstnieje i stanie się ...

Leave a Comment