Krem z awokado – zdrowy i wszechstronny przepis

Wprowadzenie

Krem z awokado to wyjątkowo gładka i odżywcza pasta, która sprawdza się zarówno jako dodatek do kanapek, sos do sałatek, jak i baza do deserów. Dzięki swojej kremowej konsystencji i bogactwu zdrowych tłuszczów, awokado jest idealnym składnikiem dla osób dbających o zdrową dietę.

Składniki

Sposób przygotowania

Krok 1: Przygotowanie awokado

1. Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ przy pomocy łyżki.
2. Włóż miąższ do miski lub blendera.

Krok 2: Miksowanie składników

1. Dodaj do awokado sok z cytryny, oliwę z oliwek oraz sól.
2. Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodaj jogurt naturalny.
3. Opcjonalnie dodaj przeciśnięty ząbek czosnku dla wyrazistszego smaku.

Krok 3: Blendowanie kremu

1. Miksuj wszystkie składniki na gładką i jednolitą masę.
2. Dopraw według uznania solą i sokiem z cytryny.

Krok 4: Podanie kremu

1. Przełóż krem do słoiczka lub miseczki.
2. Możesz posypać go świeżymi ziołami (np. kolendrą lub pietruszką) przed podaniem.

Wskazówki i porady

• Wybór awokado: Upewnij się, że awokado jest dojrzałe – miękkie, ale nie zbyt wodniste.
• Ochrona przed ciemnieniem: Dodatek soku z cytryny sprawia, że krem zachowuje swój intensywny, zielony kolor.
• Przechowywanie: Krem najlepiej smakuje świeży, ale można go przechowywać w lodówce przez 1-2 dni w szczelnym pojemniku.

Warianty przepisu

• Słodki krem z awokado: Dodaj 1 łyżkę miodu, kakao i szczyptę cynamonu, aby stworzyć kremową wersję deserową.
• Krem z chili: Dodaj szczyptę płatków chili dla pikantnego smaku.
• Ziołowy krem: Wzbogać przepis o bazylię, miętę lub kolendrę.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→