“Krem Pomarańczowy Bez Jajek, Laktozy i Cukru – Lekka i Zdrowa Rozkosz”

Wprowadzenie

Ten krem pomarańczowy to prawdziwy hit – jest lekki, delikatny, a do tego całkowicie pozbawiony jajek, laktozy i cukru. Idealny deser, którym możesz się zajadać bez wyrzutów sumienia. Doskonały zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje – każdy, kto go spróbuje, będzie zachwycony!

Składniki:

• 500 ml świeżo wyciskanego soku z pomarańczy (ok. 4–5 dużych pomarańczy)
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
• 2 łyżki syropu klonowego, miodu lub ksylitolu (opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy)
• 1/2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy (bez białej warstwy)
• 1/4 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie, dla intensywniejszego koloru)

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie składników:

• Wyciśnij sok z pomarańczy, upewniając się, że jest wolny od pestek i nadmiaru miąższu (możesz go przecedzić przez sito).
• Jeśli chcesz dodać więcej aromatu, zetrzyj odrobinę skórki z pomarańczy.

2. Mieszanie składników:

• W małym rondlu wymieszaj mąkę ziemniaczaną z niewielką ilością soku pomarańczowego, aby stworzyć gładką pastę.
• Stopniowo dodawaj resztę soku, stale mieszając, aby uniknąć grudek.

3. Gotowanie kremu:

• Postaw rondel na średnim ogniu i dodaj skórkę pomarańczową, kurkumę oraz syrop klonowy (lub inny słodzik, jeśli używasz).
• Mieszaj energicznie, aż krem zgęstnieje (ok. 3–5 minut). Nie doprowadzaj do wrzenia, aby zachować delikatność smaku.

4. Chłodzenie:

• Przelej krem do miseczek lub szklanek i pozostaw do ostygnięcia. Możesz wstawić go do lodówki na co najmniej godzinę, aby nabrał kremowej konsystencji.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→