Kotleciki z Kurczaka i Cukinii

Wprowadzenie

Kotleciki z kurczaka i cukinii to pyszne i zdrowe danie, które idealnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Są łatwe w przygotowaniu, a ich smak z pewnością zachwyci całą rodzinę. Dzięki połączeniu mięsa z cukinią, kotleciki są soczyste i pełne aromatu. Oto przepis, który pozwoli Ci je przygotować!

Składniki Potrzebne do Przygotowania Kotlecików

Tabela Składników

Krok po Kroku: Jak Przygotować Kotleciki z Kurczaka i Cukinii

Krok 1: Przygotowanie Składników

1. Mielenie kurczaka:
   • Filet z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w maszynce do mięsa lub posiekaj drobno nożem.
2. Krojenie cukinii:
   • Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jeśli jest wodnista, odsącz nadmiar soku.
3. Krojenie cebuli i czosnku:
   • Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek posiekaj.

Krok 2: Mieszanie Składników

1. Łączenie składników:
   • W dużej misce połącz mielone mięso, startą cukinię, cebulę, czosnek, jajko oraz bułkę tartą.
2. Doprawianie:
   • Dopraw całość solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Krok 3: Formowanie Kotlecików

1. Formowanie:
   • Z przygotowanej masy formuj kotleciki o dowolnej wielkości – średnio powinny mieć około 5 cm średnicy.

Krok 4: Smażenie Kotlecików

1. Smażenie:
   • Na patelni rozgrzej olej. Smaż kotleciki na złoty kolor z obu stron, około 4-5 minut na każdą stronę.

Krok 5: Serwowanie

1. Podawanie:
   • Kotleciki podawaj na talerzu, udekorowane świeżymi ziołami. Można je serwować z ulubionymi dodatkami, takimi jak sałatka lub puree ziemniaczane.

Zakończenie

Kotleciki z kurczaka i cukinii to znakomity pomysł na zdrowy posiłek, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Ich prostota w przygotowaniu oraz wyjątkowy smak sprawiają, że będą idealnym daniem na każdą okazję. Spróbuj tego przepisu i ciesz się pysznym posiłkiem!