Wprowadzenie
Jeśli szukasz prostego przepisu na eleganckie, ale łatwe w przygotowaniu ciasteczka, które zachwycą Twoich gości, to te koszyczki z kruchego ciasta będą strzałem w dziesiątkę! Dzięki kilku składnikom stworzysz pyszne i delikatne ciasteczka, które będą idealną przekąską na każdą okazję – od przyjęcia po rodzinny deser.
Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 100 g masła (zimnego)
- 50 g cukru pudru
- 1 jajko
- Szczypta soli
- Opcjonalnie: konfitura owocowa lub krem czekoladowy do nadzienia
Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj zimne masło i rozcieraj je palcami, aż powstaną małe kawałki masła w mące (możesz także użyć malaksera). Następnie dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto.
- Schłodzenie ciasta: Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut. Dzięki temu ciasto będzie łatwiejsze do rozwałkowania i nie będzie się kleiło.
- Formowanie koszyczków: Po schłodzeniu ciasta, wyjmij je z lodówki i rozwałkuj na cienki placek. Następnie wykrawaj kółka za pomocą szklanki lub foremki, a każde kółko włóż do foremek na babeczki lub muffinów, formując koszyczki.
- Pieczenie: Wstaw foremek do piekarnika nagrzanego do 180°C (z termoobiegiem) i piecz przez 12-15 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
- Nadzienie: Po wystudzeniu koszyczków, wypełnij je konfiturą owocową, kremem czekoladowym lub innym ulubionym nadzieniem.
Yo Make również polubił
Ciasto Melba – Delikatne i Owocowe
Marchewkowe Kulki Energetyczne
Ciasto Parzone Wypełnione Kremem Karmelowym
Jak Skutecznie Wyczyścić Garnki i Patelnie: Praktyczny Przewodnik