Koszyczki z Kruchego Ciasta: Słodka Przekąska na Każdą Okazję

Wprowadzenie

Jeśli szukasz prostego przepisu na eleganckie, ale łatwe w przygotowaniu ciasteczka, które zachwycą Twoich gości, to te koszyczki z kruchego ciasta będą strzałem w dziesiątkę! Dzięki kilku składnikom stworzysz pyszne i delikatne ciasteczka, które będą idealną przekąską na każdą okazję – od przyjęcia po rodzinny deser.

Składniki:

• 200 g mąki pszennej
• 100 g masła (zimnego)
• 50 g cukru pudru
• 1 jajko
• Szczypta soli
• Opcjonalnie: konfitura owocowa lub krem czekoladowy do nadzienia

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, cukier puder i szczyptę soli. Dodaj zimne masło i rozcieraj je palcami, aż powstaną małe kawałki masła w mące (możesz także użyć malaksera). Następnie dodaj jajko i szybko zagnieć ciasto.
2. Schłodzenie ciasta: Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut. Dzięki temu ciasto będzie łatwiejsze do rozwałkowania i nie będzie się kleiło.
3. Formowanie koszyczków: Po schłodzeniu ciasta, wyjmij je z lodówki i rozwałkuj na cienki placek. Następnie wykrawaj kółka za pomocą szklanki lub foremki, a każde kółko włóż do foremek na babeczki lub muffinów, formując koszyczki.
4. Pieczenie: Wstaw foremek do piekarnika nagrzanego do 180°C (z termoobiegiem) i piecz przez 12-15 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
5. Nadzienie: Po wystudzeniu koszyczków, wypełnij je konfiturą owocową, kremem czekoladowym lub innym ulubionym nadzieniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→