Wprowadzenie
Kostki ricotty z czekoladowymi chipsami to idealna przekąska na każdą okazję. Są lekkie, puszyste, pełne smaku, a ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut! Jeśli szukasz szybkiego przepisu na pyszny deser, który zadowoli każdego, ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Dzięki połączeniu ricotty, która nadaje im kremową konsystencję, oraz czekoladowych chipsów, które dodają słodyczy i tekstury, te kostki będą doskonałym wyborem na spotkania z przyjaciółmi lub jako szybka przekąska do popołudniowej kawy.
Składniki
Aby przygotować te pyszne kostki ricotty z czekoladowymi chipsami, potrzebujesz kilku prostych składników. Spójrz na tabelę poniżej:
Składnik | Ilość |
---|---|
Ricotta | 250 g |
Czekoladowe chipsy | 100 g |
Cukier puder | 50 g |
Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
Jajko | 1 sztuka |
Mąka ziemniaczana | 2 łyżki |
Proszek do pieczenia | 1/2 łyżeczki |
Szczypta soli | – |
Metoda przygotowania
1. Przygotowanie składników
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę na kostki lub małe foremki, wykładając je papierem do pieczenia.
2. Mieszanie składników
- W dużej misce umieść ricottę, jajko, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie, aż masa stanie się gładka.
- Dodaj mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Mieszaj aż do uzyskania jednolitej masy.
3. Dodanie czekoladowych chipsów
- Do gotowej masy dodaj czekoladowe chipsy i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadziły się w cieście.
4. Formowanie i pieczenie
- Przełóż masę do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
- Piecz przez 20-25 minut, aż kostki staną się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
5. Studzenie i podanie
- Po upieczeniu, wyjmij formę z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Następnie pokrój na małe kostki.
- Podawaj kostki ricotty z czekoladowymi chipsami jako pyszny deser lub przekąskę.
Yo Make również polubił
Ryż w łazience: Do czego służy?
Czekoladowe ciasteczka shortbread z kremowym nadzieniem – pyszna przekąska na każdą okazję
Sernik Karmelowy z Ciasteczkami i Kremem – Deser Doskonały
Jak szybko i skutecznie wyczyścić ruszt z piekarnika