Kofta Smażona na Patelni (Bez Piekarnika): Przepis i Wskazówki

Wprowadzenie

Kofta to pyszne danie, które pochodzi z kuchni bliskowschodniej i indyjskiej. Można je przygotować na wiele sposobów, ale smażona kofta na patelni jest szczególnie łatwa i szybka do zrobienia. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na koftę oraz wskazówki dotyczące jej przygotowania.

Składniki do Kofty Smażonej na Patelni

Tabela Składników

Przepis na Koftę Smażoną na Patelni

Krok 1: Przygotowanie Składników

1. Mięso mielone:
   • Wybierz mięso wołowe, jagnięce lub drobiowe, w zależności od preferencji.
2. Cebula i czosnek:
   • Posiekaj cebulę i czosnek drobno.

Krok 2: Mieszanie Składników

1. Wymieszanie:
   • W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek oraz przyprawy, sól i pieprz.
   • Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.

Krok 3: Formowanie Kofty

1. Formowanie:
   • Z przygotowanej masy formuj małe kulki lub wałeczki, wielkości kuli golfowej.

Krok 4: Smażenie

1. Rozgrzewanie oleju:
   • Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
2. Smażenie:
   • Umieść kofty na patelni i smaż przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze usmażone.

Zakończenie

Kofta smażona na patelni to szybkie i smaczne danie, które doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację. Dzięki prostemu przepisowi możesz łatwo przygotować tę pyszną potrawę w zaciszu swojego domu. Spróbuj podać koftę z sosem jogurtowym lub jako dodatek do sałatki!