Klasyczne danie, które podbija serca od pokoleń – ulubieniec rodziny i przyjaciół!

Wprowadzenie:
Niektóre przepisy nigdy nie wychodzą z mody – ich smak i aromat budzą wspomnienia dzieciństwa i rodzinnych spotkań. To właśnie takie danie, które od lat cieszy się niesłabnącą popularnością, staje się gwiazdą każdej okazji. Przyjaciele i rodzina nie mogą się nim nacieszyć, a jego przygotowanie jest równie przyjemne, jak delektowanie się nim. Oto przepis na klasyczne danie, które zawsze robi wrażenie!

Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowego, wołowego lub mieszanki)
1 duża cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
400 g przecieru pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
200 g makaronu (np. spaghetti, penne lub rigatoni)
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia do dekoracji
Tarty ser parmezan lub mozzarella do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie mięsa:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i smaż na średnim ogniu, aż stanie się miękka i lekko złocista. Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.

Smażenie mięsa:
Dodaj mięso mielone na patelnię i smaż, aż będzie dobrze przypieczone. Dopraw słodką papryką, ostrą papryką (jeśli używasz), solą i pieprzem.

Dodanie sosu:
Wlej przecier pomidorowy i dokładnie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje, a smaki się połączą.