Wstęp
Klastry orzechowe i karmelowe to idealne połączenie słodyczy i chrupkości, które zaskoczy Twoje kubki smakowe. Możesz je podać jako samodzielną przekąskę lub użyć jako dodatek do innych deserów. Z pewnością zadowolą każdego miłośnika słodkości!
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Orzechy (np. włoskie, laskowe) | 200 g |
| Cukier | 150 g |
| Masło | 50 g |
| Śmietanka kremówka | 100 ml |
| Sól morska | Szczypta |
Przygotowanie
- Przygotowanie karmelu: W rondlu rozpuść cukier na średnim ogniu, mieszając, aż stanie się złocisty i płynny. Dodaj masło i śmietankę kremówkę, a następnie dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się gładka.
- Przygotowanie orzechów: Orzechy posiekaj na mniejsze kawałki, jeśli są zbyt duże. Możesz je również lekko prażyć na suchej patelni przez kilka minut, aby wydobyć ich pełny smak.
- Łączenie składników: Do przygotowanego karmelu dodaj orzechy i dokładnie wymieszaj, aby orzechy były równomiernie pokryte karmelową masą.
- Chłodzenie: Wyłóż mieszankę na papier do pieczenia, tworząc małe kupki. Pozwól, aby klastry stwardniały i ostygły przez około 30 minut.
- Serwowanie: Podawaj klastry orzechowe i karmelowe jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do lodów, ciast czy innych deserów.
Yo Make również polubił
Łyżka na każdy kwiat, który masz w domu: będziesz miał bujny kwiat
Szarlotka z bitą śmietaną
9 roślin, które oczyszczają płuca i pomagają oddychać
Ciasto brzoskwiniowa dama