Wprowadzenie
Klaster orzechowy i karmelowy to wyjątkowy przysmak, który łączy chrupiące orzechy z delikatnym karmelem i czekoladową polewą. To idealna propozycja na słodką przekąskę lub na deser dla gości. Przygotowanie tego smakołyku jest proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich miłośników słodkości.
Składniki Potrzebne do Przygotowania Klastra Orzechowego i Karmelowego
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Orzechy (np. ziemne, włoskie) | 300 g |
Cukier | 200 g |
Śmietanka 30% | 100 ml |
Masło | 100 g |
Czekolada (gorzka lub mleczna) | 200 g |
Krok po Kroku: Jak Przygotować Klaster Orzechowy i Karmelowy
Krok 1: Przygotowanie Orzechów
- Pieczenie orzechów:
- Orzechy upraż na suchej patelni przez kilka minut, aż będą lekko złociste. Odstaw do ostygnięcia.
Krok 2: Przygotowanie Karmelu
- Podgrzewanie składników:
- W garnku umieść cukier i masło. Gotuj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści i masa zacznie bulgotać.
- Dodawanie śmietanki:
- Powoli wlej śmietankę do karmelu, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładką konsystencję. Gotuj przez około 5-7 minut, aż karmel zgęstnieje.
Krok 3: Łączenie Składników
- Mieszanie orzechów z karmelem:
- W dużej misce połącz uprażone orzechy z przygotowanym karmelem. Dokładnie wymieszaj, aby orzechy były równomiernie pokryte.
- Wylewanie masy:
- Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównaj powierzchnię.
Krok 4: Pokrycie Czekoladą
- Roztapianie czekolady:
- Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, a następnie polej nią przygotowaną masę orzechową.
- Chłodzenie:
- Odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż masa stwardnieje.
Krok 5: Podanie
- Krojenie i serwowanie:
- Po stwardnieniu, pokrój na kwadraty i podawaj na talerzu.
Zakończenie
Klaster orzechowy i karmelowy to doskonała słodka przekąska, która z pewnością zadowoli każdego smakosza. Jego chrupiąca struktura i słodki smak sprawiają, że jest idealnym wyborem na każdą okazję. Przygotuj ten prosty przepis i delektuj się pysznymi kawałkami!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto Jabłkowe Bez Masła: Lekkie i Puszyste 🍏
H1: Domowe krokiety z kurczaka Extra Crispy
“Jak Skutecznie Wybielić Białe Ubrania w Domu – Praktyczne Metody i Porady”
Ciasto czekoladowe z owocami