Kiedy pierwszy raz zobaczyłam ten przepis, po prostu musiałam go zrobić. I wow, było niesamowite!

1. Przygotowanie piekarnika i formy: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia papierem lub wysmaruj masłem.
2. Mieszanie składników: W dużej misce połącz mąkę, cukier i proszek do pieczenia. W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj do nich mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
3. Połączenie składników: Przelej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż wszystko się połączy. Ciasto powinno być gładkie, ale nie za rzadkie.
4. Dodanie owoców: Dodaj do ciasta owoce i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozłożyły.
5. Pieczenie: Wylej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 30-40 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
6. Podanie: Po wystudzeniu możesz posypać ciasto cukrem pudrem dla dodatkowej dekoracji. Podawaj ciepłe lub w temperaturze pokojowej.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: To ciasto jest idealne na każdą okazję! Możesz podać je z bitą śmietaną, lodami lub po prostu samo.
• Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku, aby pozostało świeże przez kilka dni. Można je również zamrozić.

Warianty:

• Owoce: Możesz użyć dowolnych sezonowych owoców — jabłek, gruszek, borówek, a nawet brzoskwiń.
• Zamiennik masła: Jeśli chcesz wersję wegańską, masło możesz zastąpić olejem kokosowym.
• Przyprawy: Dla dodatkowego smaku, możesz dodać cynamon, imbir lub gałkę muszkatołową.

FAQ:

1. Czy ciasto można przygotować z mrożonymi owocami? Tak, mrożone owoce również będą się świetnie sprawdzać, ale pamiętaj, żeby nie rozmrażać ich przed dodaniem do ciasta, ponieważ mogą puścić zbyt dużo soku.

2. Jakie inne owoce można dodać? Możesz dodać również orzechy, czekoladę lub suszone owoce. Ważne, aby owoce były dobrze wymieszane z ciastem, aby równomiernie się rozłożyły.

3. Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe? Najlepiej sprawdzić ciasto za pomocą patyczka — jeśli wbijesz go w środek ciasta i wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.

Podsumowanie: Ten przepis to prawdziwa uczta dla zmysłów! Słodkie, owocowe ciasto, które zachwyca swoim smakiem i prostotą przygotowania. Idealne na każdą okazję, z pewnością stanie się Twoim nowym ulubionym wypiekiem. Smacznego!