Nic nie smakuje lepiej niż chrupiące, aromatyczne ziemniaki, które rozpływają się w ustach. Dodatek parmezanu i czosnku sprawia, że ta prosta przekąska staje się kulinarnym dziełem sztuki.
H1: Składniki na kawałki ziemniaków z parmezanem i czosnkiem
Składnik | Ilość | Uwagi |
---|---|---|
Ziemniaki | 1 kg | Najlepiej młode, średniej wielkości |
Parmezan | 100 g | Starty na drobnych oczkach |
Czosnek | 3 ząbki | Drobno posiekany lub przeciśnięty |
Oliwa z oliwek | 3 łyżki | Można zastąpić olejem rzepakowym |
Sól | Do smaku | |
Pieprz | Do smaku | Świeżo mielony |
Natka pietruszki | 2 łyżki | Posiekana, opcjonalnie |
H2: Jak przygotować kawałki ziemniaków z parmezanem i czosnkiem?
H3: Krok 1: Przygotowanie ziemniaków
- Obierz i umyj ziemniaki. Jeśli są młode, można pozostawić skórkę dla dodatkowej chrupkości.
- Pokrój ziemniaki na kawałki o równych rozmiarach, aby równomiernie się piekły.
H3: Krok 2: Przygotowanie mieszanki przypraw
- W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, sól i pieprz.
- Dodaj kawałki ziemniaków i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryły się przyprawami.
H3: Krok 3: Pieczenie ziemniaków
- Rozłóż ziemniaki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, starając się, aby kawałki się nie stykały.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 35-40 minut, aż będą złociste i chrupiące.
- W połowie pieczenia przewróć ziemniaki na drugą stronę, aby równomiernie się przypiekły.
H3: Krok 4: Dodanie parmezanu
- Posyp ziemniaki startym parmezanem na 5 minut przed końcem pieczenia.
- Po wyjęciu z piekarnika posyp natką pietruszki dla dodatkowego smaku i koloru.
H1: Zalety tej przekąski
- Prostota przygotowania: Wymaga kilku podstawowych składników i niewielkiego nakładu pracy.
- Wyjątkowy smak: Połączenie parmezanu i czosnku nadaje ziemniakom bogaty, aromatyczny charakter.
- Wszechstronność: Może służyć jako dodatek do dania głównego lub samodzielna przekąska.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
“Cytrusowy Przysmak – Lekki, Owocowy i Świąteczny Hit!”
Domowe nuggetsy z kurczaka – chrupiące i pyszne krok po kroku
Chrupiące Domowe Frytki: Jak Osiągnąć Perfekcję?
Nie Możesz Tego Przegapić! Przepis, Który Smakuje Jeszcze Lepiej Następnego Dnia!”