- Podawanie: Kataloński krem najlepiej smakuje schłodzony i z chrupiącą, karmelizowaną powierzchnią.
- Przechowywanie: Przechowuj krem w lodówce do 3 dni. Jeśli karmelizujesz go w piekarniku, poczekaj, aż ostygnie, zanim przełożysz go do pojemnika na przechowanie.
Warianty
- Z czekoladą: Możesz dodać do kremu kawałki czekolady, które po rozpuszczeniu nadadzą deserowi wyjątkowy smak.
- Bez laktozy: Użyj mleka roślinnego i śmietany roślinnej, aby uzyskać wersję bez laktozy.
- Owoce: Krem możesz udekorować świeżymi owocami, takimi jak truskawki, maliny czy borówki.
FAQ
Jak zrobić Kataloński Krem?
Aby przygotować Kataloński Krem, wymieszaj jajka z cukrem, a następnie dodaj podgrzane mleko z wanilią i skórką cytrynową. Gotuj mieszankę na małym ogniu, aż zgęstnieje, a następnie schłodź i karmelizuj przed podaniem.
Czy Kataloński Krem można zrobić z wyprzedzeniem?
Tak, krem można przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce. Karmelizuj go tuż przed podaniem, aby wierzch pozostał chrupiący.
Czy mogę użyć innych przypraw?
Tak, możesz dodać do kremu przyprawy takie jak cynamon czy goździki, aby nadać mu inny aromat.
Zakończenie
Kataloński krem to niezrównany deser, który z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach i będzie idealnym zwieńczeniem każdej wyjątkowej kolacji. Jego kremowa konsystencja i karmelizowany wierzch to połączenie, które zadowoli każdego miłośnika słodkości. Spróbuj go zrobić już dziś i ciesz się wspaniałym smakiem tego tradycyjnego deseru!
Yo Make również polubił
Tytuł: Magiczny sok obniżający poziom cholesterolu: prosty środek na zdrowie serca
Łatwe Ciasto Wiśniowe: Pyszne i Szybkie
Pyszne Ciasto Cytrynowe: Przepis na Słodką Rozkosz
Mega Sernik z Blachy: 1 kg Twarogu i 2 Paczki Budyniu! Niebo w Gębie!