Jeśli chcesz, aby Twoje ciasto było tak miękkie, że będzie rozpływać się w ustach, dodanie ciepłego mleka i masła to świetny trik! Oto jak to zrobić:

• Po połączeniu wszystkich składników ciasto powinno być elastyczne, ale nie kleić się do rąk. Możesz dodać jeszcze trochę mąki, jeśli jest zbyt lepkie, ale pamiętaj, że ciasto powinno pozostać lekko lepkie, aby było miękkie po upieczeniu.

Efekt:

Dodanie ciepłego mleka i masła sprawi, że ciasto będzie naprawdę puszyste, mięciutkie, a po upieczeniu dosłownie rozpływające się w ustach. Taki trik działa świetnie zarówno w przypadku ciast drożdżowych, jak i biszkoptowych czy maślanych. Smacznego! 😊