Jak Przygotować Zimne Ciasto Mleczne, Niskokaloryczne i Pyszne

1. Przygotowanie Bazy Mlecznej

• W dużym garnku podgrzej mleko na średnim ogniu. Dodaj do niego cukier, a następnie dokładnie wymieszaj, aż się rozpuści.
• Żelatynę namocz w odrobinie zimnej wody przez około 5 minut, a następnie dodaj ją do podgrzanego mleka, mieszając, aż się rozpuści.

2. Ubicie Białek

• Ubij białka jajek na sztywną pianę w osobnej misce. Możesz dodać kilka kropli soku z cytryny, aby uzyskać lepszą konsystencję.

3. Połączenie Składników

• Do mleka z żelatyną dodaj ubitą pianę z białek. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki. Następnie wlej esencję waniliową dla dodatkowego aromatu.

4. Mieszanie z Śmietaną

• Ubij śmietanę na sztywno, a następnie połącz ją z masą mleczną, delikatnie mieszając, aby uzyskać puszystą konsystencję.

5. Chłodzenie Ciasta

• Gotową masę przelej do formy (np. tortownicy) i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby ciasto stężało i dobrze się schłodziło.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→