Jak przygotować najlepsze pieczone ziemniaki – prosty sposób na perfekcyjny smak! 🥔✨

Wprowadzenie:

Pieczone ziemniaki to klasyka, którą każdy uwielbia – chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Jeśli szukasz prostego sposobu na przygotowanie ziemniaków, które będą idealne za każdym razem, to ten przepis jest dla Ciebie! Potrzebujesz zaledwie kilku składników, a efekt końcowy będzie absolutnie pyszny. Idealne na obiad, jako dodatek do mięsa lub samodzielna przekąska!

Składniki:

• 4 duże ziemniaki (najlepiej typu mącznego)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
• 1/2 łyżeczki rozmarynu lub tymianku (opcjonalnie)
• Świeżo mielony pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie ziemniaków:
   • Ziemniaki dokładnie umyj, a następnie obierz je (lub pozostaw skórkę, jeśli preferujesz).
   • Pokrój je na równe kawałki (np. ćwiartki lub plastry), tak aby miały podobną wielkość, co pozwoli na równomierne pieczenie.
2. Przygotowanie przypraw:
   • W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, czosnek w proszku, rozmaryn i pieprz.
   • Dodaj pokrojone ziemniaki do miski i dokładnie wymieszaj, tak aby wszystkie kawałki były równomiernie pokryte przyprawami i oliwą.
3. Pieczenie:
   • Rozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg).
   • Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia i równomiernie rozłóż ziemniaki w jednej warstwie.
   • Piecz przez 30-40 minut, aż ziemniaki staną się złociste, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. W połowie czasu pieczenia możesz je delikatnie obrócić, aby były równomiernie upieczone.
4. Serwowanie:
   • Podawaj gorące, jako dodatek do mięsa, ryby lub jako samodzielne danie z ulubionym sosem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: