Jak przygotować dżem jabłkowo-cytrynowo-cynamonowy bez cukru: dobry i lekki

1. Przygotowanie jabłek

• Jabłka umyj, obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki.

2. Gotowanie jabłek

• W dużym garnku zagotuj wodę, a następnie dodaj pokrojone jabłka. Gotuj je przez około 15-20 minut, aż będą miękkie.

3. Dodanie cytryny i cynamonu

• Z cytryny wyciśnij sok i dodaj go do gotujących się jabłek. Dodaj również cynamon i dobrze wymieszaj.

4. Blendowanie dżemu

• Po ugotowaniu jabłek, użyj blendera ręcznego, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Jeśli dżem jest zbyt rzadki, możesz dodać żelatynę (rozpuszczoną w odrobinie wody), aby zagęścić dżem.

5. Gotowanie dżemu

• Gotuj dżem przez kolejne 10-15 minut, aż osiągnie pożądaną konsystencję. Często mieszaj, aby nie przypalił się.

6. Przechowywanie

• Gotowy dżem przełóż do wyparzonych słoików i dokładnie zakręć. Odstaw do wystudzenia.

Sugestie dotyczące serwowania i przechowywania

• Serwowanie: Dżem jabłkowo-cytrynowo-cynamonowy świetnie sprawdza się jako dodatek do pieczywa, naleśników, jogurtu, a także jako składnik wypieków.
• Przechowywanie: Dżem najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętych słoikach w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu należy go przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku tygodni.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→