Jajka na Twardo z Smażonymi Ziemniakami – Prosty i Smaczny Przepis 🍳🥔

Wprowadzenie:

Jajka na twardo to klasyka, którą można podać na wiele sposobów. Tym razem, połączone z pysznymi, chrupiącymi smażonymi ziemniakami, tworzą szybkie i sycące danie, idealne na śniadanie, lunch lub kolację. To połączenie jest zarówno proste, jak i pełne smaku – spróbuj, a nie będziesz chciała jeść nic innego!

Składniki:

• 4 jajka
• 4 średnie ziemniaki
• 2 łyżki masła lub oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka papryki słodkiej (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu (opcjonalnie)
• Świeże zioła do posypania (np. pietruszka lub szczypiorek)

Sposób Przyrządzenia:

1. Gotowanie jajek:
   • Włóż jajka do garnka z zimną wodą i gotuj przez około 10-12 minut po zagotowaniu się wody, aż będą twardo ugotowane.
   • Po ugotowaniu, przełóż jajka do miski z zimną wodą, aby łatwiej je obrać. Obierz jajka, pokrój je na połówki lub ćwiartki.
2. Smażenie ziemniaków:
   • Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę. Jeśli chcesz, możesz je wcześniej lekko obgotować przez kilka minut w wodzie, żeby były miększe.
   • Rozgrzej masło lub oliwę na patelni. Dodaj ziemniaki, oprósz solą, pieprzem, papryką i rozmarynem, a następnie smaż na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Czasami warto delikatnie je przemieszać, aby się równomiernie usmażyły.
3. Połączenie składników:
   • Na talerzu ułóż smażone ziemniaki, a obok umieść pokrojone jajka na twardo.
   • Opcjonalnie, posyp świeżymi ziołami, np. pietruszką lub szczypiorkiem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→