Wprowadzenie
Ten przepis to prawdziwy smak tropikalnego raju! Dzięki niemu możesz przenieść się na Hawaje, nie opuszczając własnej kuchni. Mój przyjaciel z Hawajów podzielił się ze mną tym kulinarnym sekretem, a od tamtej pory nie możemy przestać go przygotowywać. Jest prosty, pełen smaku i szybko stał się stałym punktem naszego domowego menu.
Przepis: Hawajska Miska z Kurczakiem Teriyaki i Ananasem
Składniki:
2 filety z kurczaka (pokrojone w paski)
1/3 szklanki sosu sojowego
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżka oleju sezamowego (opcjonalnie)
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1 łyżeczka startego imbiru
1 szklanka ugotowanego ryżu (jaśminowego lub brązowego)
1 szklanka świeżego lub konserwowego ananasa (pokrojonego w kostkę)
1/2 szklanki edamame lub groszku cukrowego
1 marchewka (pokrojona w słupki)
1/4 szklanki szczypiorku (posiekanego)
Sezam i płatki chili (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1. Marynowanie kurczaka:
W misce wymieszaj sos sojowy, miód, czosnek, imbir i olej sezamowy.
Dodaj paski kurczaka, wymieszaj i odstaw na co najmniej 20 minut (lub do 2 godzin w lodówce).
2. Smażenie kurczaka:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu.
Dodaj kurczaka wraz z marynatą i smaż przez 8–10 minut, aż mięso będzie złociste i dokładnie usmażone.
3. Podsmażenie ananasa:
Na tej samej patelni podsmaż kawałki ananasa przez 2–3 minuty, aż lekko się skarmelizują.
4. Komponowanie miski:
Na dnie miski ułóż porcję ugotowanego ryżu.
Dodaj kurczaka, ananasa, edamame, marchewkę i posyp wszystko szczypiorkiem.
Posyp sezamem i, jeśli lubisz ostrzejszy smak, płatkami chili.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Egzotyczne smaki:
Yo Make również polubił
Kokosowe Roladki z Dwiema Kremami – Pyszna przyjemność, która zachwyca każde podniebienie
18 miejsc do czyszczenia w kuchni białym octem
Jak Skutecznie Pozbyć się Karaluchów z Domu?
“Deser Synka – Niesamowity Smakołyk, Którego Nie Mogłam Przestać Jeść”