Flan Kremowy: Pyszny Przepis na Klasyczny Deser

Wprowadzenie

Flan kremowy to klasyczny deser, który zachwyca swoją delikatną konsystencją i słodkim smakiem. Jest idealny na różne okazje, od rodzinnych spotkań po eleganckie kolacje. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na flan kremowy, który z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.

Składniki Potrzebne do Przygotowania Flanu Kremowego

Tabela Składników

Krok po Kroku: Jak Przygotować Flan Kremowy

Krok 1: Przygotowanie Karmelu

1. Roztapianie cukru:
   • W rondelku na średnim ogniu połącz cukier i wodę. Gotuj, aż cukier się rozpuści i zacznie nabierać złocistego koloru.
2. Wylewanie karmelu:
   • Gdy karmel osiągnie odpowiednią barwę, wylej go szybko na dno formy do flanu, rozprowadzając równomiernie.

Krok 2: Przygotowanie Masy Kremowej

1. Mieszanie składników:
   • W dużej misce połącz mleko, śmietankę, jajka, ekstrakt waniliowy i sól. Mieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Krok 3: Łączenie Karmelu z Masą Kremową

1. Wlewanie masy:
   • Delikatnie wlej masę kremową na przygotowany karmel w formie.

Krok 4: Pieczenie Flanu

1. Przygotowanie piekarnika:
   • Nagrzej piekarnik do 180°C. Umieść formę z flanem w większej formie wypełnionej wodą (kąpiel wodna).
2. Pieczenie:
   • Piecz flan przez około 50-60 minut, aż wierzch będzie sprężysty i lekko złocisty.

Krok 5: Studzenie i Serwowanie

1. Studzenie:
   • Po upieczeniu, wyjmij flan z piekarnika i ostudź w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny.
2. Podawanie:
   • Przed podaniem, delikatnie odwróć flan na talerz, aby karmel znalazł się na wierzchu.

Zakończenie

Flan kremowy to wyjątkowy deser, który z pewnością zachwyci Twoich gości. Jego aksamitna konsystencja i słodki smak sprawiają, że to idealny wybór na każdą okazję. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować ten klasyczny deser w domowym zaciszu!