Enchiladas z Polędwicą Wołową

Wprowadzenie

Enchiladas to tradycyjna meksykańska potrawa, która zachwyca swoim smakiem i aromatem. W połączeniu z polędwicą wołową stanowią doskonały wybór na obiad lub kolację. W tym artykule przedstawimy prosty przepis na enchiladas z polędwicą wołową, które z pewnością zadowolą Twoje podniebienie.

Składniki

Jak Przygotować Enchiladas z Polędwicą Wołową?

Krok 1: Przygotowanie Mięsa

1. Pokrojenie polędwicy: Pokrój polędwicę wołową na małe kawałki.
2. Smażenie: Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
3. Dodanie mięsa: Dodaj pokrojoną polędwicę oraz przyprawy, smaż, aż mięso będzie dobrze usmażone.

Krok 2: Przygotowanie Tortilli

Krok 3: Formowanie Enchiladas

1. Zwijanie: Zwiń tortille, aby utworzyć enchiladas.
2. Układanie w naczyniu: Ułóż je w naczyniu żaroodpornym, a następnie polej pozostałym sosem lub salsą.

Krok 4: Pieczenie

• Pieczenie: Posyp pozostałym serem oraz papryką, a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.

Zakończenie

Enchiladas z polędwicą wołową to pyszna i sycąca potrawa, idealna na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi. Dzięki prostemu przepisowi możesz przygotować wyjątkowy posiłek, który z pewnością zachwyci wszystkich. Wypróbuj ten przepis i ciesz się smakiem Meksyku w swoim domu!