“Egzotyczny Przepis z Hawajów, Który Jemy Regularnie – Smak Tropików w Twojej Kuchni!”

Wprowadzenie
Niektóre przepisy pozostają z nami na zawsze – tak właśnie stało się z tym hawajskim daniem, które po raz pierwszy pokazał mi mój przyjaciel z Hawajów. Jest proste, pyszne i pełne egzotycznych smaków, które przenoszą nas prosto na tropikalne wyspy. Teraz jemy je regularnie i za każdym razem przypomina nam o wakacyjnej beztrosce.

Przepis: Hawajski Kurczak Teriyaki z Ananasem
Składniki:
2 filety z kurczaka (pokrojone w kostkę)
1/3 szklanki sosu sojowego
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżka oleju sezamowego (opcjonalnie)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 łyżeczka startego świeżego imbiru
1 szklanka ananasa (świeżego lub z puszki, pokrojonego w kostkę)
1 szklanka ugotowanego ryżu (np. jaśminowego lub basmati)
1/4 szklanki szczypiorku (posiekanego)
1 łyżeczka sezamu (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1. Marynowanie kurczaka:
W misce wymieszaj sos sojowy, miód, olej sezamowy, czosnek i imbir.
Dodaj pokrojonego kurczaka i wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte marynatą.
Odstaw do lodówki na 20–30 minut, aby smaki się połączyły.
2. Przygotowanie kurczaka:
Na dużej patelni lub w woku rozgrzej odrobinę oleju.
Smaż kurczaka przez 5–7 minut, aż będzie złocisty i dokładnie usmażony.
3. Dodanie ananasa:
Dodaj kawałki ananasa na patelnię i smaż razem z kurczakiem przez 2–3 minuty, aż ananas się skarmelizuje.
4. Podanie:
Na talerzu ułóż porcję ugotowanego ryżu, a na wierzchu kurczaka z ananasem.
Posyp danie szczypiorkiem i sezamem dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Dlaczego warto?

Egzotyczny smak: