Wprowadzenie:
Jesień to czas dyniowych przysmaków, a te słodkie bomby w kształcie dyni to idealny sposób, by wykorzystać sezonowy składnik w deserach! Proste w przygotowaniu, pełne smaku i uroku, te dyniowe przekąski będą prawdziwym hitem w Twoim domu. Sprawią, że cały sezon będzie jeszcze bardziej aromatyczny i kolorowy! Gotowe w zaledwie kilku krokach, a ich wygląd zachwyci nie tylko dzieci, ale i dorosłych.
Składniki:
- 1 szklanka puree dyniowego (najlepiej świeżego, ale może być też ze słoika)
- 1 1/2 szklanki herbatników digestive (rozkruszonych na drobno)
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka przyprawy do dyni (cynamon, gałka muszkatołowa, imbir)
- 100 g białej czekolady (na polewę)
- Zielona lukrowa masa (na ozdobę, opcjonalnie)
Sposób Przyrządzenia:
- Przygotowanie masy dyniowej: W dużej misce połącz puree dyniowe, rozkruszone herbatniki, cukier puder i przyprawy do dyni. Mieszaj aż do uzyskania gładkiej, lepkiej masy.
- Formowanie kulek: Z powstałej masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Możesz je lekko spłaszczyć, aby przypominały kształtem dynie.
- Schładzanie: Ułóż uformowane kulki na talerzu lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, by stwardniały.
- Przygotowanie polewy: W międzyczasie roztop białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co kilka sekund, by nie przypalić.
- Dekorowanie: Po schłodzeniu kulek, zanurz każdą w roztopionej czekoladzie, a następnie delikatnie ułóż na nich małe kawałki zielonej lukrowej masy (w kształcie liści i łodyżek), aby wyglądały jak prawdziwe dynie.
- Chłodzenie: Włóż gotowe bomby z powrotem do lodówki na 10 minut, aż czekolada stwardnieje.
Yo Make również polubił
Super szybki trik na czyszczenie szafek kuchennych i pozbycie się tłustych plam i zacieków: przywraca im blask
Tiramisu czekoladowe: Kremowy deser, który zaskoczy Twoje podniebienie
Pomarańcze z „dużym pępkiem” i „małym pępkiem” różnią się
Jak Uprawiać i Pielęgnować Roślinę Pająkowatą