Dużym błędem jest dodawanie wody do gotowania ryżu, pozwól, że pokażę ci, na czym polega sekret

Gotowanie ryżu może wydawać się proste, ale wiele osób popełnia błąd, dodając zbyt dużo wody, przez co ryż staje się zbyt miękki lub kleisty. Jeśli chcesz, aby Twój ryż zawsze wychodził idealnie sypki, musisz poznać kilka trików, które sprawią, że gotowanie stanie się znacznie łatwiejsze i bardziej efektywne.

H2: Sekret gotowania ryżu bez dodawania wody

H3: Jakie składniki będą Ci potrzebne?

Aby uzyskać perfekcyjnie ugotowany ryż, wystarczą Ci tylko trzy składniki, a mianowicie:

H3: Jak gotować ryż bez wody?

1. Wybór ryżu: Wybierz odpowiedni ryż, najlepiej długoziarniasty, który nie skleja się podczas gotowania. Najlepszy będzie ryż basmati lub jaśminowy.
2. Opłukanie ryżu: Przed gotowaniem dokładnie przepłucz ryż pod bieżącą wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi. Dzięki temu ryż będzie mniej kleisty.
3. Smażenie ryżu: W dużym rondlu lub garnku rozgrzej 1 łyżkę oleju lub masła. Następnie wrzuć do garnka ryż i smaż przez kilka minut na średnim ogniu, mieszając, aż zacznie delikatnie brązowieć. To nada ryżowi wyjątkowy smak i aromat.
4. Gotowanie: Następnie wlej do garnka 1 szklankę wody (najlepiej gorącej, wrzącej), a następnie przykryj garnek szczelnie pokrywką. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut, nie otwierając pokrywki.
5. Odpoczynek: Po tym czasie zdejmij garnek z ognia i pozostaw ryż pod pokrywką przez dodatkowe 5-10 minut. To pozwoli, by ryż odpowiednio “odparował” i stał się bardziej sypki.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→