Domowy ser z ziołami prowansalskimi to wyjątkowy dodatek do każdej kuchni. Prosty w przygotowaniu, pełen smaku i aromatu, doskonale sprawdza się jako składnik sałatek, past do chleba czy jako dodatek do dań głównych. Dzięki wykorzystaniu świeżych ziół prowansalskich, ser nabiera niezwykłego, pełnego smaku, który zachwyci każdego smakosza. W tym artykule podzielimy się przepisem na ten wyjątkowy, domowy ser.
Składniki do Domowego Sera z Ziołami Prowansalskimi
Aby przygotować ser, potrzebujesz kilku podstawowych składników. Oto one:
Składnik | Ilość |
---|---|
Twaróg | 500 g |
Śmietana 18% | 100 ml |
Czosnek (opcjonalnie) | 1 ząbek |
Zioła prowansalskie | 2 łyżki |
Sól | 1/2 łyżeczki |
Pieprz | do smaku |
Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
Sposób Przygotowania
Krok 1: Przygotowanie Twarogu
Twaróg należy dobrze odcisnąć z nadmiaru wody, aby ser był gęstszy i łatwiejszy do formowania. Możesz użyć twarogu domowego lub gotowego.
Krok 2: Mieszanie Składników
W dużej misce połącz twaróg ze śmietaną, ziołami prowansalskimi, czosnkiem (jeśli używasz) oraz solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i uzyskasz gładką masę.
Krok 3: Formowanie Sera
Z gotowej masy formuj małe kulki lub kawałki, które można obtoczyć w dodatkowych ziołach prowansalskich lub w oliwie z oliwek.
Krok 4: Chłodzenie
Uformowany ser należy włożyć do lodówki na co najmniej 30 minut, aby zyskał odpowiednią konsystencję i smaki się przegryzły.
Krok 5: Podanie
Domowy ser z ziołami prowansalskimi jest gotowy do podania. Możesz podać go na chrupiącym chlebie, w sałatkach, jako dodatek do makaronu lub po prostu jako samodzielną przekąskę.
Wykorzystanie Domowego Sera z Ziołami Prowansalskimi
Ten ser jest wszechstronny i może być wykorzystany na wiele sposobów:
- Kanapki i tosty: Ser doskonale komponuje się z świeżym pieczywem, zarówno na zimno, jak i w formie podgrzanego tosta.
- Sałatki: Idealny do sałatek, nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu.
- Przekąski: Może być podawany na przyjęciach w postaci małych kulkach z dodatkowymi ziołami lub oliwą.
- Dodatki do dań głównych: Można go dodać do makaronów, risotto lub jako część talerza serów.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Pyszna Szarlotka z Kruszonką: Przepis na Idealny Deser
Najlepsze Almond Cookies: Tak Miękkie i Pachnące, że Rozpłyną Się w Ustach!
Babka z rodzynkami – przepis na puszyste i aromatyczne ciasto
Pyszne Bułeczki Drożdżowe: Przepis Krok Po Kroku