Wprowadzenie
Marzysz o soczystym, chrupiącym kurczaku, który smakuje jak ten z KFC? Dobrze trafiłeś! W tym artykule ujawnimy sekretny przepis na domowy kurczak KFC, który z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Przygotuj się na eksplozję smaków i aromatów!
Składniki Potrzebne do Przygotowania Kurczaka KFC
Tabela Składników
Składnik | Ilość |
---|---|
Kurczak (ćwiartki lub udka) | 1 kg |
Mąka pszenna | 200 g |
Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
Sól | 1 łyżeczka |
Pieprz | 1/2 łyżeczki |
Papryka słodka | 1 łyżeczka |
Czosnek w proszku | 1/2 łyżeczki |
Cebula w proszku | 1/2 łyżeczki |
Tymianek | 1/2 łyżeczki |
Rozmaryn | 1/2 łyżeczki |
Oregano | 1/2 łyżeczki |
Jajko | 1 sztuka |
Mleko | 100 ml |
Olej do smażenia | do głębokiego smażenia |
Krok po Kroku: Jak Przygotować Domowy Kurczak KFC
Krok 1: Przygotowanie Kurczaka
- Marynowanie:
- W misce połącz mleko z jajkiem i wrzuć kurczaka. Marynuj przez co najmniej 30 minut, aby mięso stało się soczyste.
Krok 2: Przygotowanie Panady
- Mieszanie składników:
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz, paprykę, czosnek, cebulę, tymianek, rozmaryn i oregano.
Krok 3: Panowanie Kurczaka
- Panowanie:
- Wyjmij kurczaka z marynaty i obtocz go dokładnie w przygotowanej mieszance mąki, tak aby dobrze pokrył mięso.
Krok 4: Smażenie Kurczaka
- Rozgrzewanie oleju:
- W dużym garnku rozgrzej olej do głębokiego smażenia na średnim ogniu.
- Smażenie:
- Smaż kurczaka na złoty kolor przez 12-15 minut z każdej strony, aż osiągnie wewnętrzną temperaturę 75°C.
Krok 5: Odsączanie i Serwowanie
- Odsączanie:
- Po usmażeniu, wyjmij kurczaka i odsącz go na papierowym ręczniku.
- Serwowanie:
- Podawaj gorącego kurczaka z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki czy sałatka.
Zakończenie
Domowy kurczak KFC to idealny sposób na zaspokojenie głodu na pyszne, chrupiące danie. Dzięki naszemu przepisowi możesz cieszyć się smakiem ulubionego fast foodu prosto z własnej kuchni. Spróbuj tego przepisu i zaskocz swoich bliskich wyjątkowym smakiem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Superszybka i Ekonomiczna Metoda na Wilgoć w Ścianach – Zrób to Sam!”
Zmiksuj Orzechy i Przygotuj Pyszny, Łatwy do Rozerwania Przysmak! 🥜✨
Torta Paradiso: Oryginalny Przepis na Włoski Biszkopt Rajski
Sernik tradycyjny – przepis na puszysty i kremowy deser