Domowy chleb kukurydziany 🌽

Rozgrzej piekarnik:

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Nasmaruj okrągłą patelnię lub żeliwną patelnię dodatkową ilością masła.
Wymieszaj suche składniki:

W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier, drożdże i sól.
Przygotuj składniki płynne:

W osobnej misce ubij jajka z mlekiem. Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj.
Wymieszaj składniki:

Wlej płynne składniki do suchych i delikatnie mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Nie mieszaj zbyt długo, aby chleb nie stał się twardy.
Upiec:

Wlać ciasto do przygotowanej formy lub patelni. Piec i grillować przez około 20–25 minut, lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta, a wierzch będzie złocistobrązowy.
Podawać:

Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut przed pokrojeniem. Podawać na gorąco z masłem, miodem lub jako dodatek do zup i gulaszów.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20-25 minut
Czas całkowity: 30-35 minut
Porcje: 6 do 8
Kalorie: Około 220 kcal na porcję
Tagi