Domowy budyń waniliowy – szybki i prosty przepis

Domowy budyń waniliowy to idealny deser – aksamitny, kremowy i pełen smaku. Przygotowanie go zajmuje kilka minut, a smak jest o wiele lepszy niż gotowych budyniów z torebki. Oto sprawdzony przepis na pyszny budyń waniliowy!

Składniki

H2: Jak przygotować domowy budyń waniliowy?

H3: 1. Przygotowanie składników

• Oddziel żółtka od białek i umieść je w miseczce.
• Wlej 500 ml mleka do garnka. Odlej 1/3 szklanki mleka i wymieszaj z mąką ziemniaczaną.

H3: 2. Gotowanie budyniu

• Podgrzej mleko w garnku, dodając cukier i ekstrakt waniliowy.
• Do mleka z mąką dodaj żółtka jajek i dobrze wymieszaj, aby nie było grudek.
• Kiedy mleko w garnku zacznie się gotować, wlej mieszankę żółtek, mąki i mleka.

H3: 3. Mieszanie do zgęstnienia

• Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
• Na koniec dodaj łyżeczkę masła, aby budyń był bardziej aksamitny.

H3: 4. Podanie budyniu

• Przelej budyń do miseczek lub pucharków.
• Możesz podawać na ciepło lub schłodzić w lodówce.

H2: Wskazówki na idealny budyń

• Unikaj grudek: Dokładnie wymieszaj żółtka z mąką ziemniaczaną i mlekiem przed dodaniem do garnka.
• Dodaj aromat: Ekstrakt waniliowy można zastąpić ziarenkami z 1 laski wanilii.
• Dekoracja: Budyń możesz udekorować bitą śmietaną, owocami lub startą czekoladą.

H2: Korzyści z przygotowania domowego budyniu

• Naturalne składniki: Bez konserwantów i sztucznych dodatków.
• Szybki deser: Przygotowanie zajmuje około 10 minut.
• Uniwersalność: Możesz podawać budyń samodzielnie lub jako dodatek do ciast i deserów.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→