Domowy budyń waniliowy to idealny deser – aksamitny, kremowy i pełen smaku. Przygotowanie go zajmuje kilka minut, a smak jest o wiele lepszy niż gotowych budyniów z torebki. Oto sprawdzony przepis na pyszny budyń waniliowy!
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mleko | 500 ml |
| Żółtka jajek | 3 sztuki |
| Cukier | 3 łyżki |
| Mąka ziemniaczana | 2 łyżki |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
| Masło | 1 łyżeczka (opcjonalnie) |
H2: Jak przygotować domowy budyń waniliowy?
H3: 1. Przygotowanie składników
- Oddziel żółtka od białek i umieść je w miseczce.
- Wlej 500 ml mleka do garnka. Odlej 1/3 szklanki mleka i wymieszaj z mąką ziemniaczaną.
H3: 2. Gotowanie budyniu
- Podgrzej mleko w garnku, dodając cukier i ekstrakt waniliowy.
- Do mleka z mąką dodaj żółtka jajek i dobrze wymieszaj, aby nie było grudek.
- Kiedy mleko w garnku zacznie się gotować, wlej mieszankę żółtek, mąki i mleka.
H3: 3. Mieszanie do zgęstnienia
- Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
- Na koniec dodaj łyżeczkę masła, aby budyń był bardziej aksamitny.
H3: 4. Podanie budyniu
- Przelej budyń do miseczek lub pucharków.
- Możesz podawać na ciepło lub schłodzić w lodówce.
H2: Wskazówki na idealny budyń
- Unikaj grudek: Dokładnie wymieszaj żółtka z mąką ziemniaczaną i mlekiem przed dodaniem do garnka.
- Dodaj aromat: Ekstrakt waniliowy można zastąpić ziarenkami z 1 laski wanilii.
- Dekoracja: Budyń możesz udekorować bitą śmietaną, owocami lub startą czekoladą.
H2: Korzyści z przygotowania domowego budyniu
- Naturalne składniki: Bez konserwantów i sztucznych dodatków.
- Szybki deser: Przygotowanie zajmuje około 10 minut.
- Uniwersalność: Możesz podawać budyń samodzielnie lub jako dodatek do ciast i deserów.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Rogaliki kakaowe z kremowym sercem
Jak Skutecznie Wyczyścić Palniki Gazowe: Prosty Przewodnik
Jak zasadzić awokado z pestki?
Przekąski Biszkoptowe: Każdy Je Pokocha!