“Domowe Smakołyki na Święta – Słodki Prezent Dla Sąsiadów!”

Wprowadzenie
Nie ma lepszego sposobu na okazanie świątecznej radości niż dzielenie się domowymi smakołykami. Właśnie zrobiłam ogromną partię tych pyszności i rozdaję je sąsiadom z życzeniami świątecznymi. To idealny przepis na świąteczne prezenty – łatwy, pyszny i pełen ciepła.

Przepis: Świąteczne Ciasteczka Maślane z Lukrem
Składniki (na ok. 40 ciasteczek):
Na ciasto:
250 g masła (miękkiego)
120 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko
350 g mąki pszennej
Szczypta soli
Na dekorację:
200 g cukru pudru
2–3 łyżki soku z cytryny lub mleka
Barwniki spożywcze
Kolorowe posypki, perełki lub czekoladowe wiórki
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie stopniowo wsypuj mąkę wymieszaną z solą.
Wyrób gładkie ciasto, uformuj w kulę, owiń folią spożywczą i schłodź w lodówce przez 30–60 minut.
2. Formowanie ciasteczek:
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość ok. 5 mm.
Wycinaj ciasteczka foremkami w kształcie gwiazdek, serc, choinek lub innych świątecznych wzorów.
Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–12 minut, aż brzegi będą lekko złociste.
Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.
4. Przygotowanie lukru:
W miseczce wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny lub mlekiem, aż uzyskasz gładką, gęstą masę.
Podziel lukier na porcje i zabarw barwnikami spożywczymi na różne kolory.
5. Dekorowanie:
Używając łyżeczki, pędzelka lub worka cukierniczego, ozdabiaj ciasteczka lukrem i posypkami według własnej fantazji.
Odstaw na kilka godzin, aby lukier stwardniał.
Dlaczego warto?

Idealne na prezent: