Wprowadzenie
Domowe pralinki kokosowe inspirowane kultowym Raffaello to deser, który łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Delikatne kulki kokosowe wypełnione kremowym nadzieniem i chrupiącym orzechem to idealna propozycja na specjalne okazje, jak i na co dzień. Zaskocz swoich bliskich tymi pysznymi słodyczami, które smakują jak z najlepszej cukierni!
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Wiórki kokosowe | 200 g |
Mleko skondensowane słodzone | 1 puszka (ok. 400 g) |
Migdały blanszowane | 20-25 sztuk |
Masło (opcjonalnie) | 1 łyżka |
Wafle (zmielone) | 50 g (opcjonalnie) |
Sposób przygotowania
Krok 1: Przygotowanie masy kokosowej
- W dużej misce wymieszaj wiórki kokosowe z mlekiem skondensowanym.
- Dodaj masło i opcjonalnie zmielone wafle, aby nadać pralinkom chrupkości.
- Wstaw masę do lodówki na około 30 minut, aby lekko stężała.
Krok 2: Formowanie pralinek
- Nabierz łyżeczką porcję masy kokosowej i uformuj kulkę.
- Umieść migdał w środku każdej kulki, a następnie dokładnie ją zamknij i uformuj w gładką kulkę.
- Obtocz pralinki w wiórkach kokosowych, aby uzyskały elegancki wygląd.
Krok 3: Chłodzenie pralinek
- Ułóż pralinki na talerzu lub tacy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby dobrze się schłodziły i stężały.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
- Serwowanie:
- Podawaj pralinki schłodzone, w papierowych papilotkach, aby wyglądały bardziej elegancko.
- Idealnie pasują do filiżanki kawy lub herbaty.
- Przechowywanie:
- Pralinki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 5 dni.
Warianty przepisu
- Bez migdałów: Jeśli nie lubisz migdałów, możesz je pominąć lub zastąpić orzechami laskowymi.
- Z białą czekoladą: Dodaj rozpuszczoną białą czekoladę do masy kokosowej dla bardziej kremowego smaku.
- Wersja wegańska: Użyj roślinnego mleka skondensowanego i pomiń masło.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Brazylijskie Ciasto z Belgii: Pyszna Kombinacja Smaków
ciasto czekoladowo-bananowo-krakersowe
Dżem Jabłkowo-Cynamonowy Bez Cukru: Pyszny, Zdrowy i Dietetyczny
Naturalne Metody na Pluskwy w Ogrodzie: Jak Skutecznie się Ich Pozbyć