Domowe Mleko Skondensowane: Dwuskładnikowy Przepis na Smak i Oszczędność

Wprowadzenie

Mleko skondensowane to pyszny dodatek do wielu deserów, kaw, a nawet koktajli. Zamiast kupować gotowe produkty w sklepie, możesz łatwo przygotować je w domu, używając zaledwie dwóch składników. Ten przepis jest szybki, tani i pozwala zaoszczędzić na wydatkach.

Składniki do Domowego Mleka Skondensowanego

Tabela Składników

Przygotowanie Mleka Skondensowanego

Krok po kroku:

1. Przygotowanie składników:

• Zgromadź wszystkie składniki:
  • Upewnij się, że masz świeże mleko i cukier trzcinowy.

2. Gotowanie:

1. Podgrzewanie mleka:
   • Wlej mleko do rondla i podgrzewaj na średnim ogniu, nie dopuszczając do wrzenia.
2. Dodawanie cukru:
   • Stopniowo dodawaj cukier trzcinowy, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia.
3. Redukcja:
   • Kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez około 30-40 minut, mieszając co jakiś czas. Mleko powinno zgęstnieć i nabrać złotego koloru.
4. Studzenie:
   • Po osiągnięciu odpowiedniej konsystencji, zdejmij z ognia i pozwól ostygnąć.

3. Przechowywanie:

• Przechowuj domowe mleko skondensowane w szczelnym słoiku w lodówce. Możesz je używać przez kilka tygodni.

Zakończenie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→