Wprowadzenie
Ciasto bez pieczenia to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy chcą przygotować pyszny deser w prosty i szybki sposób. Łączy w sobie kremową konsystencję i delikatną strukturę herbatników. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, aby cieszyć się tym pysznym deserem, który z pewnością zachwyci każdego.
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Herbatniki | 300 g |
Mleko skondensowane | 1 puszka (ok. 400 g) |
Śmietanka 30% | 400 ml |
Mascarpone | 250 g |
Czekolada mleczna | 150 g |
Orzechy laskowe (posiekane) | 50 g |
Mleko | 200 ml (do moczenia herbatników) |
Sposób Przyrządzenia
1. Przygotowanie kremu
- W dużej misce ubij śmietankę 30% na sztywną pianę.
- Dodaj mascarpone i mleko skondensowane, mieszając delikatnie, aż uzyskasz gładką masę.
2. Rozpuszczanie czekolady
- W kąpieli wodnej lub mikrofalówce rozpuść czekoladę mleczną.
- Wymieszaj rozpuszczoną czekoladę z posiekanymi orzechami laskowymi.
3. Układanie warstw
- Zanurz herbatniki w mleku, aby lekko zmiękły, a następnie ułóż je na dnie szklanego naczynia.
- Na herbatnikach rozprowadź równomiernie warstwę kremu.
- Powtarzaj układanie warstw herbatników i kremu, aż wykorzystasz wszystkie składniki. Ostatnią warstwę powinien stanowić krem.
- Na wierzch wylej rozpuszczoną czekoladę z orzechami, równomiernie ją rozprowadzając.
4. Chłodzenie
- Przykryj ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby herbatniki zmiękły i ciasto nabrało odpowiedniej konsystencji.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
- Ciasto najlepiej podawać dobrze schłodzone, pokrojone na kwadratowe kawałki.
- Można przechowywać w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.
- Doskonale smakuje z filiżanką kawy lub herbaty.
Warianty
- Czekolada gorzka: Zamiast mlecznej czekolady użyj gorzkiej dla bardziej wyrazistego smaku.
- Dodatki owocowe: Dodaj warstwę świeżych owoców, takich jak truskawki czy maliny, między herbatniki a krem.
- Karmelowa nuta: Polej wierzch ciasta sosem karmelowym zamiast czekolady.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Najlepsza wersja tej zupy pochodzi od mojej babci. Nie znalazłem lepszej wersji niż ta!
Po Jednym Kęsie Tego Przysmaku Byłem Uzależniony!
Ten Biszkopt Będziesz Gotować Wielokrotnie, Szybko i Bardzo Smacznie!
Ciastka francuskie z czekoladą i bananem – Słodka rozkosz na każdą chwilę!