“Deser, Który Zachwyca Każdego – Nawet Najbardziej Wybrednych!”

Wprowadzenie
Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż przygotowanie deseru, który trafia w gusta absolutnie wszystkich. Ten przysmak jest właśnie taki! Nawet najbardziej wybredni ludzie nie mogą się mu oprzeć. Prosty, a jednocześnie pełen smaku, szybko stanie się Twoim ulubionym deserem do przygotowania na każdą okazję.

Przepis: Kremowy Serowy Mus z Owocowym Sosem
Składniki (na 4 porcje):
Na mus:
250 g serka mascarpone
200 ml śmietany kremówki (30%)
50 g cukru pudru (lub do smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na owocowy sos:
200 g świeżych lub mrożonych owoców (np. truskawek, malin, borówek)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
Do dekoracji:
Świeże owoce
Listki mięty
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie musu:
W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
W osobnej misce zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem, wanilią i szczyptą soli, aż masa będzie gładka.
Delikatnie wymieszaj ubitą śmietanę z masą serową, używając szpatułki, aby zachować puszystość.
2. Przygotowanie sosu owocowego:
W rondelku podgrzej owoce z cukrem i sokiem z cytryny, mieszając, aż owoce się rozpadną i powstanie gęsty sos.
Przetrzyj sos przez sitko, aby pozbyć się pestek, jeśli używasz malin lub innych drobnych owoców. Odstaw do ostygnięcia.
3. Łączenie:
Na dno szklanek lub miseczek wlej warstwę owocowego sosu.
Dodaj porcję musu serowego, a na wierzch wylej kolejną warstwę sosu.
Udekoruj świeżymi owocami i listkami mięty.
4. Chłodzenie:
Wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, aby deser dobrze się schłodził i smaki się przegryzły.
Dlaczego warto?

Kremowa konsystencja: